Fleischwarensorten: | Schweinehälften und Sauhälften |
Nach Kundenbedarf: | Zuschnitt |
Bezeichnung: | Chlachtnummer, Bestempeln nur mit der braunen Tusche |
Verladung: | Jede Hälfte auf einzelnen Haken aufgehängt (Eurohaken) |
Transport: | Fachkühlräume ( eigene Flotte) Liefertermin und – ort nach individueller Vereinbarung |